Cómo prepararlo y utilizarlo en la cocina
Preferentemente en crudo sobre ensaladas, verduras cocidas o pescados al salir del horno.
Ideas para combinarlo inteligentemente
Hojas verdes amargas, tomates maduros, rebanada de pan de masa madre.
Claridad nutricional:
Ningún alimento individual 'quema grasa' ni tiene efectos milagrosos aislados. El valor del Aceite de oliva virgen extra (AOVE) reside en su matriz nutricional completa, que aporta saciedad, agua y micronutrientes dentro de un patrón alimentario equilibrado y variado.