Cómo prepararlo y utilizarlo en la cocina
Cocinar rigurosamente 'al dente' para que el almidón mantenga su estructura de absorción lenta.
Ideas para combinarlo inteligentemente
Salsa de tomate casera con albahaca, dados de calabacín y queso parmesano rallado fino.
Claridad nutricional:
Ningún alimento individual 'quema grasa' ni tiene efectos milagrosos aislados. El valor del Pasta de trigo integral reside en su matriz nutricional completa, que aporta saciedad, agua y micronutrientes dentro de un patrón alimentario equilibrado y variado.