Bastones de zanahoria y pepino con hummus casero

Crujiente aperitivo que estimula la masticación prolongada y aporta saciedad sin recurrir a harinas refinadas.

Bastones de zanahoria y pepino con hummus casero
Valores nutricionales por porción ~160 kcal
Proteínas de calidad6 g
Fibra dietética5 g
Carbohidratos16 g
Grasas8 g

Ingredientes necesarios

  • 1 zanahoria pelada en bastones
  • 1/2 pepino en bastones
  • 2 cucharadas colmadas de hummus de garbanzo casero (45 g)
  • Pizca de pimentón dulce de la Vera

Elaboración paso a paso

  1. Disponer el hummus en un cuenco pequeño y espolvorear con el pimentón dulce.
  2. Acomodar los bastones frescos de verdura alrededor para dipear de forma pausada.
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